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3-tert-ブチルヒドロキノン
その効果はあまり理想的ではありません。イソブテンは tert ブタノールよりも活性が高く、その応用と普及の見通しは非常に楽観的です。 tert ブタノールのプロセスがボトルネックに遭遇した場合、tert ブタノールをイソブテンに置き換えることが実現可能な打開策となります。特許[10]は、アルキル化試薬としてイソブテンを使用して、2-tert ブチルヒドロキノンを調製し、BHAを共生成する方法を開示しています。この方法は、良好な選択性と高い原料利用率を備えています。
tert ブチル ハイドロキノン (TBHQ) は、tert ブチル ハイドロキノンとしても知られ、融点 126.5 ～ 128.5 ℃、沸点 300 ℃ の白色の結晶性粉末です。 CAS 番号は 1948-33-0 で、エタノールやエーテルに容易に溶けます。これは、ほとんどの油、特に植物油に対して最も効果的な抗酸化物質です。 TBHQ と略される T-ブチルヒドロキノンは、分子式 Cl0H1402、分子量 166.22 を持っています。 [1] 白色から淡灰色の結晶または結晶性の粉末で、わずかに特有な臭気がある。
1.製品パラメータ
分子式：C10H14O2
分子量：166.22
CAS 番号: 1948-33-0
食品添加物として、TBHQ は米国など 20 か国以上で使用されており、1992 年に中国で油脂含有食品、魚製品、ビスケット、クイック調理麺、脂肪含有缶詰食品、塩漬け肉製品への使用が承認されました。米国と中国では、食品中の TBHQ の最大許容用量は 200 ppm です。
その効果はあまり理想的ではありません。イソブテンは tert ブタノールよりも活性が高く、その応用と普及の見通しは非常に楽観的です。 tert ブタノールのプロセスがボトルネックに遭遇した場合、tert ブタノールをイソブテンに置き換えることが実現可能な打開策となります。特許[10]には、アルキル化試薬としてイソブテンを用いて2-tertブチルヒドロキノンを製造し、BHAを共製造する方法が開示されており、選択性が良く、原料利用率が高い。
2.製品の使用方法
今回は一般的な方法である直接法をご紹介します。 グリースを60～70℃に加熱し、TBHQを規定量の割合で加え、10～15分間強撹拌して溶解させた後、20分程度撹拌（空気が入りすぎないように激しく撹拌する必要はありません）してTBHQを均一に分散させる方法をご紹介します。
3.協力事業
山東省ベスト食品技術有限公司は、ユニークで優れた合成プロセス、高品質、高純度の製品により、国内外の顧客から高い評価を得ています。
山東精品食品技術有限公司は、シンガポールの郭兄弟穀物油、上海の宜海グループ、北京の三和匯福、重慶の赤蜻蛉および他の多くの有名なブランドと協力して、穀物および石油企業でも登場しています。
