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研究では、過酸化物と反応した後の安定性が異なるため、TBHQの抗酸化効果は他の抗酸化剤の5〜7倍であることも判明しました。また、TBHQは高温耐性、油溶性、抗菌性などの特性も備えており、…
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この製品は高品質でコスト効率が高く、食用油やインスタントラーメンなどの企業の使用に非常に適しています。TBHQは食用油、揚げ物、干物、ビスケット、インスタントラーメン、…
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分子式：C10H14O2
分子量：166.22
CAS 番号: 1948-33-0
パーム油酸化防止剤TBHQは、白色から淡灰色の結晶または結晶性の粉末で、ごくわずかな特有の臭気があり、エタノール、…
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製品パラメータ
ヒマワリ油抗酸化物質 TBHQ、すなわち TBHQ は、非常に軽い特殊な香りを持つ白色またはわずかに赤褐色の結晶性粉末で、水にほとんど溶けず (約 5 パーセント)、エタノール、…
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油を直接35〜60℃に加熱し、必要な割合でTBHQを加え、10〜15分間激しく撹拌して溶解し、均一な分布を確保するために約20分間撹拌を続けます（過剰な空気が入らないように激しく撹拌しないでください…
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製品パラメータ
2-tert-ブチルヒドロキノンは食品添加物として、TBHQ は米国およびその他の 20 か国以上で使用されており、中国では 1992 年に油脂を含む食品、数千の魚製品、ビスケット、…
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菓子類の製造工程においてかけがえのない役割を果たしており、消費者にとっても大切なエネルギー源です。しかし、油脂の酸化や腐敗、不快な風味の発生は、多くのペストリー食品製造者を悩ませている問題です。…
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クエン酸を添加すると、TBHQ 抗酸化活性に一定の相乗効果があります。室温で70日間保存した後でも、0.02%のTBHQと01%のクエン酸を含む新鮮なウナギ油のPOVは依然として衛生基準より低く、…
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中華人民共和国の食品添加物の使用に関する衛生基準 GB2760 (0.4007) によると、TBHQ は食用油、揚げ物、干物、ビスケット、即席麺、即席米飯、缶詰ドライフルーツ、肉の漬け物、…
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TBHQ と略される T-ブチルヒドロキノンの分子式は Cl0H1402、分子量は 166.22 です。 [1] 白色から淡灰色の結晶または結晶性の粉末で、わずかに特有な臭気がある。エタノール、酢酸…
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圧送法は、シード法で調製したTBHQ濃縮液をステンレス製定量ポンプにより一定流量と安定性が必要な油脂を一定割合でパイプラインに注入します。 TBHQ の均一な分布を確保するために、…
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2,5-ジ-tert-ブチル-ハイドロキノン (2,5-DTBHQ) の考えられる反応経路。
ヴァルギミグリら。は、セミキノン (2) が分子状酸素と反応して 2,5-ジ-tert-ブチル-1,4-…
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(1)化学反応における安定性
パリレンは反応プロセスを安定させるのにより効果的ですが、樹脂を変色させます。 (酸素分子が存在しない場合)
ジ-tert-ブチルヒドロキノンは、沸点が高く（313℃）…
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TBHQ を油に完全に溶解し、均一に分散させないと、抗酸化効果に影響します。一部の有機酸とその誘導体は、TBHQ の活性を高めることができます。 0010.02%…
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研究者たちは、効率的な抗酸化技術の探索と安全な製品の開発に取り組んできました。 TBHQ などの抗酸化物質の開発の成功と普及により、油分の多い食品の腐敗の問題は解決されました。 TBHQ、BHA、…
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これは、TBHQ が高温条件下で揮発しやすく効果が失われやすく、特定の条件下では BHT よりも早く揮発する可能性があるためと考えられます。そこで、マイクロカプセル技術を応用することで、…
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シード法では、まずTBHQを少量のオイルまたは95%アルコール溶液に完全に溶解し、5〜10%のTBHQオイルまたはアルコール溶液を調製します。その後、直接または計量器を用いて油脂に添加し、…
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TBHQ は BHT よりも早く揮発する可能性があります。そこで、マイクロカプセル技術を応用することで、高温条件下におけるこの問題を解決することができます。天然の抗酸化物質である茶ポリフェノール、…
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tert ブチル ハイドロキノン (TBHQ) は、tert ブチル ハイドロキノンとしても知られ、融点 126.5 ～ 128.5 ℃、沸点 300 ℃ の白色の結晶性粉末です。 CAS 番号は…
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中国、米国、オーストラリア、ブラジルなどを含む 20 か国以上が、食品抗酸化物質として TBHQ の使用を承認しています。米国食品医薬品局 (FDA) は、TBHQ を単独で、または (BHA…
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米国と中国では、食品中のTBHQの最大許容量は200ppmです。現在、国内外のtertブチルハイドロキノンの製造には、図2に示すように、ハイドロキノンのtertブチル化法が採用されています。…
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クエン酸を酸化防止剤と組み合わせると、オイル中のこれらの不純物の含有量が増えるほど、相乗効果がより顕著になります。 TBHQは油溶性と熱安定性に優れ、加熱しても色が変化しません。食用植物油は、脱ガム…
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抗酸化物質には2種類あり、1つは化学合成されたもの、もう1つは天然の抗酸化物質です。
BHT、BHQ、TBHQ、エトキシキノリン、PEなどの化学合成、…
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油に多量の金属イオンと酸素が含まれている場合、酸化防止剤を添加すると過酸化物の生成を抑制できます。クエン酸を酸化防止剤と組み合わせると、オイル中のこれらの不純物の含有量が増えるほど、…
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米国のイーストマン、インドのカムリンなど。現在、国内外でtertブチルハイドロキノンの製造には、図2に示すようにハイドロキノンのtertブチル化法が採用されています。アルキル化試薬の分類により、…
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菓子やパンを空気中に長期間保管すると、脂質成分が酸化して傷みやすくなります。油成分の酸化は食品の変色、変色、ビタミンA、D、Eなどの成分の破壊を引き起こすだけでなく、臭いも発生します。また、…
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自然の紹介:
TBHQ は水にほとんど溶けず (約 5‰)、エタノール、酢酸、エタノール、イソプロピル アルコール、エーテルおよび植物油、ラードなどに溶け、水にほとんど溶けない (25℃、<1…
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オイルおよびグリース酸化防止剤 TBHQ
分子式：C10H14O2
分子量：166.22
CAS 番号: 1948-33-0
TBHQは効率的かつ安全な食品酸化防止剤であり、ヨーロッパ、アメリカ、…
About Us
山東百士宜は食品抗酸化物質の研究開発、生産、販売に注力しています。
TBHQ とその上流および下流の製品をサポートし、次のことに取り組んでいます。
...の生産を統合する専門会社を構築します。
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Company Culture
企業の位置付け: 人間の食品添加物に新たな推進力を注入する
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企業の使命: 卓越性を追求し、未来をリードする
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30年以上にわたり、当社は30年以上の歩みを続けてきました。
それが今日のように変化する前に。私たちはあまりにも多くのことに遭遇しました
この長い成長の道のりには困難や課題がありますが、私たちには...
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