tert-ブチルヒドロキノン

tert-ブチル ハイドロキノン 低毒性、高効率、油溶性フェノールとして 1978 年に米国で初めて開発、合成されました。 抗酸化物質。特に食品業界で使用される場合、食品本来の性質を変えないことが最大の特徴です。その独特の風味により、世界中の食品業界で支持されています。さらに、tert-ブチルハイドロキノンは鉄イオンや銅イオンなどの金属イオンに対して味や色の変化を引き起こしません。既存の食品用抗酸化物質とは異なります BHABHT、PG。他と比べて抗酸化力が5~7倍も高い。

製品詳細

製品パラメータ:

tert-ブチルヒドロキノン (TBHQ) は、tert-ブチルヒドロキノンとしても知られ、温度 126.5 ~ 128.5 ℃、温度 300 ℃ の白色の結晶性粉末で、アルコールに容易に溶解し、大部分の油脂、特に植物油の抗酸化機能が最も効果的です。 第三級ブチルヒドロキノン (t ブチルヒドロキノン)、CH1402 の TBHQ 分子式、分子量 166.22。

tert-ブチルハイドロキノンは、わずかに特有な臭気のある白色から淡灰色の結晶性粉末で、エタノール、酢酸、エチルアルコール、イソプロピルアルコール、エチルアルコール、油などに溶け、水(25℃)には不溶です<1>

tert-ブチルヒドロキノンは相乗的です。他の抗酸化剤 (BHA、B HT など) やキレート剤 (クエン酸など) と相乗的に使用されます。

Tert-Butylhydroquinone

TBHQ は油脂に完全に溶解し、均一に分散している必要があります。そうでないと抗酸化効果が損なわれます。

一部の有機酸とその冷却剤は、TBHQ の活性を高める可能性があります。 0010.02%クエン酸と混ぜると良いでしょう。

この製品はPG(没食子酸プロピル)と混合しないでください。強アルカリ性条件下での使用は避けてください。


梱包、保管、輸送:

1: 25kg (ネット重量) クラフト紙ラミネート袋、二重ポリエチレン ビニール袋でコーティングされています。

2: 清潔で乾燥した換気の良い場所で買い物をしましょう。

3:危険物に応じた輸送技術。

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