合成ゴム酸化防止剤

TBHQ には、高温耐性、油溶性、抗菌特性などの特性もあり、食用油、揚げ物などに広く使用されています。さまざまな製品のさまざまな抗酸化剤の効果を比較し、使用パターンを要約し、TBHQ の応用に対する理論的根拠を提供します。

この製品の抗酸化作用は非常に理想的で、BHA、BHT、PG よりも 5 ～ 7 倍強力です。動物性および植物性の脂肪および脂肪の多い食品、特に植物油に適しており、サラダ油、ブレンド油、および高温調理用油に推奨される酸化防止剤です。油の酸化を効果的に遅らせ、食品の安定性を改善し、油と脂肪が豊富な食品の保存期間を大幅に延長します。

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製品詳細

中華人民共和国における食品添加物の使用に関する衛生基準 GB2760 (0.4007) によれば、TBHQ は食用油、揚げ物、干物、ビスケット、インスタントラーメン、インスタント米飯、缶詰ドライフルーツ、漬け肉製品、ローストおよび揚げナッツ食品 (2007 年 2 月に追加) などに使用できます。最大使用量は 0.2 g/kg です。一般的にはオイル総量の0.01～0.02％の使用が推奨されています。

Synthetic rubber antioxidants

1 回の投与で多用途に使用でき、細菌やカビの増殖を効果的に抑制できます。追加用途の範囲内で、ほぼすべての細菌や酵母の増殖を抑制し、アスペルギルス・フラバスなど人体に有害なカビに対して優れた抑制効果を発揮します。この製品は食品の色や風味に影響を与えず、鉄分を含む食品の着色には使用されません。

Synthetic Rubber Additives DTBHQ

圧送法は、シード法で調製したTBHQ濃縮液をステンレス製定量ポンプにより一定流量と安定性が必要な油脂を一定割合でパイプラインに注入します。 TBHQ が均一に分散されるように、パイプライン内で十分な乱流が発生するようにしてください。

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