抗酸化物質TBHQを知る(II)

6. 安全性評価

TBHQ の安全性評価には主に毒性学的評価と安全性評価が含まれます。国内外の多くの研究結果によると、TBHQ の急性毒性は低く、マウスの経口 LD50 は 9.31g/kgbw であり、低毒性のカテゴリーに属します。安全性評価の観点から、食品添加物に関する国際専門家委員会 (ECFA) は、TBHQ が指定された使用範囲内で安全であるとみなしました。ただし、長期間大量に摂取すると人体に何らかの影響を与える可能性があるため、摂取量を管理する必要があります。

7.市場の需要と開発動向食品や化粧品の安全性への関心の高まりに伴い、抗酸化物質に対する市場の需要も高まっています。TBHQは効果的な抗酸化物質として市場の需要も増加しています。同時に、新製品の継続的な登場と応用分野の拡大に伴い、TBHQ の開発傾向も多様化と高性能の方向に発展しています。将来的には、技術の継続的な進歩と応用分野の拡大に伴い、TBHQの市場需要と開発傾向は成長傾向を維持し続けるでしょう。

8. 環境への影響とその対策

TBHO は、生産および使用の過程で環境に何らかの影の影響を与える可能性があります。中でも廃水の排出と処理は主要な環境問題の一つです。環境への影響を軽減するために、次のような処理措置を講じることができます。

(1) 廃水の発生と汚染度を削減するために、よりクリーンな生産技術と設備を採用します。

(2) 排水を分別してリサイクルします。