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抗酸化物質DBH
耐熱温度は230℃以上でインスタントラーメンや菓子パンなどの揚げ物にも使えます。
1 回の投与で多用途に使用でき、細菌やカビの増殖を効果的に抑制できます。追加用途の範囲内で、ほぼすべての細菌や酵母の増殖を阻害でき、アスペルギルス・フラバスなど人間の健康に有害なカビに対して優れた阻害効果を発揮します。
中華人民共和国の食品添加物の使用に関する衛生基準 GB2760 (0.4007) によると、TBHQ は食用油、揚げ物、干物、ビスケット、即席麺、即席米飯、缶詰ドライフルーツ、肉の漬け物、ローストおよびフライしたナッツ食品（2007 年 2 月に追加）など。最大使用量は 0.2g/kg です。一般的にはオイル総量の0.01～0.02％の使用が推奨されています。
圧送法は、シード法で調製したTBHQ濃縮液をステンレス製定量ポンプにより一定流量と安定性が必要な油脂を一定割合でパイプラインに注入します。 TBHQ の均一な分布を確保するために、パイプライン内で十分な乱流が生成されていることを確認します。
中華人民共和国の食品添加物の使用に関する衛生基準 GB2760 (0.4007) によると、TBHQ は食用油、揚げ物、干物、ビスケット、即席麺、即席米飯、缶詰ドライフルーツ、肉の漬け物、ローストおよびフライしたナッツ食品（2007 年 2 月に追加）など。最大使用量は 0.2g/kg です。一般的にはオイル総量の0.01～0.02％の使用が推奨されています。
中華人民共和国の食品添加物の使用に関する衛生基準 GB2760 (0.4007) によると、TBHQ は食用油、揚げ物、干物、ビスケット、即席麺、即席米飯、缶詰ドライフルーツ、肉の漬け物、ローストおよびフライしたナッツ食品（2007 年 2 月に追加）など。最大使用量は 0.2g/kg です。一般的にはオイル総量の0.01～0.02％の使用が推奨されています。
