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植物油脂酸化防止剤 TBHQ

tert ブタノール法は広く使用されており、濃硫酸や濃リン酸などの強酸で触媒できます。国内外の特許文献の両方で、溶媒としてトルエンまたはキシレンを使用するこのプロセスが報告されており、この反応の選択性と収率は比較的理想的です。さらに、D001 や Amberlyst 35 などの強酸性イオン交換樹脂、固体酸 [5]、ゼオライト [6]、イオン液体 [7] もこの反応の触媒として使用できますが、それらの触媒活性は理想的ではありません。

現在、国内外でtertブチルハイドロキノンの製造には、図2に示すようにハイドロキノンのtertブチル化法が採用されています。アルキル化試薬の分類により、tertブチル法、イソブチレン法、MTBE法に分けられます。。 MTBE は人体と環境に対する毒性が高いため、この方法は実験室での理論研究にほぼ限定されており、産業応用を推進することはできません。

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製品詳細

製品の用途

大豆油中の抗酸化物質は、TBHQ＞Vc＞VE＞カテキン＞BHTの順で抗酸化作用があり、TBHQ、VE、BHTの油溶性が良く、変色後の発熱も少なく、高級油としての使用に適しています。大豆油の酸化防止剤。 Vcやカテキンは強い抗酸化作用がありますが、油に溶けにくく熱安定性に劣るため、高級油脂の抗酸化剤としては適さず、ビスケット、インスタントラーメン、マーガリンやマヨネーズなどの油脂類にのみ適しています。水分を多く含む食べ物。

Vegetable oils and fats antioxidant TBHQ