製品詳細
TBHQ は、食用油、揚げ物、干物製品、ビスケット、インスタントラーメン、インスタント米飯、缶詰ドライフルーツ、漬け肉製品に使用できます。この製品は食品の色や風味に影響を与えず、鉄含有食品の着色には使用されません。この製品の抗酸化効果は非常に理想的で、BHA、BHT、PG よりも 5 ~ 7 倍強力です。動物性および植物性の脂肪および脂肪の多い食品、特に植物油に適しており、サラダ油、ブレンド油、および高温調理用油に推奨される酸化防止剤です。

圧送法は、シード法で調製したTBHQ濃縮液をステンレス製定量ポンプにより一定流量と安定性が必要な油脂を一定割合でパイプラインに注入します。 TBHQ が均一に分散されるように、パイプライン内で十分な乱流が発生するようにしてください。

油を直接35〜60℃に加熱し、必要な割合でTBHQを加え、10〜15分間激しく撹拌して溶解し、その後約20分間撹拌を続けて(過剰な空気の侵入を防ぐために激しく撹拌せずに)TBHQが均一に分散するようにします。
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