植物油脂 酸化防止剤 TBHQ
動物性脂肪は、高温で脂肪の凝集、フリーラジカルの生成と伝達などの一連の反応を起こします。同時に、動物性脂肪には天然の抗酸化物質が不足しているため、適切な保存期間を維持するには効果的な抗酸化物質を添加する必要があります。陳永泉ら。らは、TBHQ の抗酸化特性を研究する際に、ラードにさまざまな抗酸化剤を添加したサンプルの過酸化物価の変化を測定しました。
研究者たちは、効率的な抗酸化技術の探索と安全な製品の開発に取り組んできました。 TBHQ などの抗酸化物質の開発の成功と普及により、油分の多い食品の腐敗の問題は解決されました。 TBHQ、BHA、BHT、PG などはすべて、フリーラジカルを安定した生成物に変換し、フリーラジカルの連鎖反応をブロックできるフリーラジカル吸収剤です。研究では、過酸化物と反応した後の安定性が異なるため、TBHQの抗酸化効果は他の抗酸化剤の5〜7倍であることも判明しました。
植物油脂酸化防止剤TBHQは、優れた抗酸化効果を有する高効率、低毒性のフェノール系酸化防止剤であり、既存の食品用酸化防止剤BHA、BHT、PG等と最大5~7倍の抗酸化力を比較します。
1.製品パラメータ
分子式: C10H14O2
分子量:166.22
CAS 番号: 1948-33-0
2.製品の使用方法
植物油脂の酸化防止剤 TBHQ の一般的な使用方法としては、油直接法、シード法、ポンプ法、スプレー含浸法、混合法があり、ポンプ法について簡単に説明します。
TBHQ濃縮溶液を調製するシード方法は、規定の比率に従ってステンレス鋼の定量ポンプを介して、一定の流量、油脂パイプラインの流量を安定させる必要があります。十分な乱流が生成されるようにパイプラインを作成し、TBHQ が均一に分散されるようにします。
3.アフターサービス
製品開発は高品質製品の始まりと基礎であり、製品生産は物質的な基礎であり、製品アフターサービスは基本であり、顧客第一はありません、顧客のためのすべてはありません、最大のサービスである顧客満足はありませんコンセプトを無視すると、会社の将来はおろか、会社の発展の余地はありません。
研究者たちは、効率的な抗酸化技術の探索と安全な製品の開発に取り組んできました。 TBHQ などの抗酸化物質の開発の成功と普及により、油分の多い食品の腐敗の問題は解決されました。 TBHQ、BHA、BHT、PG などはすべて、フリーラジカルを安定した生成物に変換し、フリーラジカルの連鎖反応をブロックできるフリーラジカル吸収剤です。研究では、過酸化物と反応した後の安定性が異なるため、TBHQの抗酸化効果は他の抗酸化剤の5〜7倍であることも判明しました。
そのため、高品質な植物油脂の酸化防止剤TBHQを生産しながら、アフターサービスもしっかりと行っております。