潤滑油酸化防止剤 TBHQ
TBHQ を油に完全に溶解し、均一に分散させないと、抗酸化効果に影響します。一部の有機酸とその誘導体は、TBHQ の活性を高めることができます。 0010.02%クエン酸と混合すると効果的です。油脂の活性化学的性質は酸化などにより劣化しやすいです。TBHQは食用油、揚げ物、干物、ビスケット、インスタントラーメンなどに使用できます。 、インスタント米飯、ドライフルーツの缶詰、肉の漬物、ローストおよびフライしたナッツ食品(2007 年 2 月に追加)など。
製品詳細
製品パラメータ
分子式:C10H14O2
分子量:166.22
CAS 番号: 1948-33-0
TBHQ は米国など 20 か国以上で使用されており、油脂を含む食品、魚製品、ビスケット、即席麺、缶詰の脂肪含有食品、塩漬け肉製品への使用が承認されています。米国と中国では、食品中のTBHQの最大許容用量は200 ppmです。
製品の特徴
ターシャリーブチルハイドロキノンは、抗酸化作用に優れた高効率、低毒性のフェノール系酸化防止剤であり、既存の食品用酸化防止剤BHA、BHT、PG等と比較すると5~7倍もの高い抗酸化力を示します。
製品の使用方法
ポンプ方式
TBHQ濃縮液の調製方法は、ステンレス製の定量ポンプを用いて規定の比率で注入し、パイプライン内の油脂の流量を一定の流量で安定させる必要があります。パイプラインは十分な乱流を確保し、TBHQ の均一な分布を確保します。
チーム紹介
現在、当社には化学・化学工学を専門とする技術者6名、名誉教授2名、専門資格以上の人材が20名以上おり、重要な任務を任され、かけがえのない貴重な役割を果たしていただいております。
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